Характеристики Gastrorag B40K-HD
Gastrorag B40K-HD – профессиональный тестомес планетарного типа. Оборудование поможет в приготовлении муссов, кремов, соусов, пюре, а также при замешивании редкого теста. Оно рассчитано на применение в сфере торговли, а также пунктах общественного питания, хорошо переносит высокие нагрузки.
Замешивание производится в деже объемом 40 литров. В емкость для однократного замеса можно загрузить до 8 кг муки. Оператор может выбрать одну из трех скоростей вращения насадок. Дежа изготовлена из нержавеющей стали, предусмотрена возможность ее снятия.
Корпус устройства выполнен из окрашенной стали. Он отличается высокой надежностью, устойчивостью к коррозии. Аппарат рассчитан на напольную установку.
Комплект поставки
В набор входит три насадки:
- Крюк для зашивания теста;
- Венчик;
- Плоская лопатка-битер.
Особенности:
- Надежная конструкция;
- Большой объем однократного замеса;
- Съемная дежа;
- Питание от трехфазной сети.
Миксер планетарный напольный Gastrorag B40K-HD купить с гарантией в Санкт-Петербурге по цене 155 723 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.