Характеристики SAGI KAFRI
Шкаф морозильно-расстоечный Sagi KAFRI предназначен для контроля процесса брожения (поднятия) теста перед выпечкой. В результате изменения влажности, температуры, других параметров, процесс закваски замедляется / останавливается на определенный срок. Такое оборудование дает возможность работать предприятию по принципу отложенной выпечки, придерживаясь производственного графика. Это вместительная модель, позволяющая загрузку 2-х тележек под противни размером 600х400 мм или же одну тележку под противни 600х800 мм.
Характеристики модели:
- конструктивный материал — нержавеющая сталь;
- 1 камера с глухой распашной дверью с автодоводчиком;
- полезный объём камеры — 1500 л;
- система циркуляции воздуха "TotalCold";
- динамическая система охлаждения;
- электронная панель управления, цифровой термометр;
- климатический класс — Тропики;
- диапазон рабочих температур — -2...+30 ºC;
- расход воды в сутки — 0,5 л;
- подсветка в камере;
- замок с ключом в комплекте.
Технические параметры:
- экологичный хладагент R404A;
- электросеть подключения — 220V;
- мощность оборудования — 1,7 кВт.
Шкаф холодильный для хлебопекарных производств SAGI KAFRI купить с гарантией в Санкт-Петербурге по цене 1 173 229 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.