Бренд: Lainox
Код товара: 37175
Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Может пригодиться
Характеристики Lainox SAEV202 (+ автоматическая моющая система LM2)
Заводские данные
Модель
Saev202 (+ автоматическая моющая система lm2)
Производитель
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Италия
Основные характеристики
Количество уровней
20
Мощность, кВт
61.8
Напряжение, В
380
Подключение
Электрическое
Рабочие температуры, °C
30 ... +300
Расстояние между уровнями, мм
63
Способ установки
Напольный
Температурный режим до, °C
300
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 2/1
Особенности
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
345
Высота, мм
1810
Глубина, мм
895
Ширина, мм
1290
Описание
Пароконвектомат электрический Lainox SAEV202 (+ автоматическая моющая система LM2) – самое вместительное оборудование серии Sapiens для крупных ресторанов, корпоративных столовых, пекарен, сетевых заведений питания. Для удобства использования и обслуживания камера снабжена выкатной тележкой с 20-ти уровневой структурой под гастроемкости/противни.
Особенности модели:
- управление системами, программами, функциями – электронное: кнопки, два буквенно-цифровых экрана, скроллеры, мультипрограммная клавиатура;
- парообразование в камере – инжекторное, с системой коррекции оптимальной насыщенности паром по реальной загрузке продуктами (Ecovapor);
- мощность электронагревателей корректируется по реальной загрузке продуктами системой Ecospeed, отвечающей и за стабильность заданной температуры;
- система автоматической мойки LM2 использует картриджи с жидким моющим средством;
- возможна ручная санобработка с помощью встроенного душа;
- для импорта/экспорта программ и данных НАССР посредством USB-флеш-накопителя предусмотрен специальный разъем;
- самодиагностика систем с сообщением об ошибке выполняется перед началом работ;
- регулировка заслонки для пароудаления – ручная;
- программа Service контролирует настройки электронной платы, подсчитывает время работы агрегата.
Режимы и функции:
- ручные технологии готовки: на пару, конвективная без впрыска пара, конвективная с пароувлажнением;
- автоматический режим выполнения программ, установленных при поставке: рецепты и регенерация (до 90 шт.);
- программируемый режим для разработки пользователем авторских программ (до 99 шт., до 4-х циклов);
- ручной режим включения нагрева камеры перед загрузкой;
- ручной режим циклов автоматической последовательности с подключением функций управления заслонкой и поддержания блюд перед выдачей при стабильной температуре;
- система Autoclima® оптимизирует температуру и влажность воздуха в камере для каждого режима;
- система Fast-Dry® обеспечивает ускоренное пароудаление для получения хрустящей корочки на блюде или при смене режимов.
Стандартная комплектация:
- нержавеющая гладкостенная камера;
- выкатная тележка;
- вентилятор реверсивный, односкоростной;
- распашная дверка с двойным закаленным стеклом, раскрывающимися для санобработки, теплоотражающей поверхностью и атермичной ручкой;
- подсветка, включающаяся по сигналу таймера;
- душ встроенный, с краном;
- нержавеющие решетки – 2 шт.
Пароконвектомат Lainox SAEV202 (+ автоматическая моющая система LM2) купить с гарантией в Санкт-Петербурге по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (812) 648-23-81
Напишите на E-mail:
info@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 198095, г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, д.35 (как доехать)
Похожие товары
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Lainox SAEV202 (+ автоматическая моющая система LM2)
Загрузка отзывов...