Бренд: Lainox
Код товара: 37099
Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Может пригодиться
Характеристики Lainox CBEN061 (+ душ для мойки ICLD, термощуп-игла KSA001)
Заводские данные
Модель
Cben061 (+ душ для мойки icld, термощуп-игла ksa001)
Производитель
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Италия
Основные характеристики
Количество уровней
6
Мощность, кВт
8.25
Напряжение, В
380
Подключение
Электрическое
Рабочие температуры, °C
30 ... + 300
Расстояние между уровнями, мм
60
Способ установки
Настольный
Температурный режим до, °C
300
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Управление
Сенсорное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
97
Высота, мм
705
Глубина, мм
650
Ширина, мм
875
Описание
Пароконвектомат электрический Lainox CBEN061 (+ душ для мойки ICLD, термощуп-игла KSA001) – элегантное оборудование, обладающее широкими возможностями для работы на небольшой кухне. Уникальность моделей серии Compact by Naboo – в сопровождении облачного сервиса Cloud Lainox.
Особенности модели:
- генерация пара – бойлерного типа;
- электрический нагрев с Ecospeed Dynamic, системой для эффективного расхода электроэнергии;
- сервис Cloud: доступ к библиотекам рецептов (ингредиенты, процессы, презентации), образовательным программам, службам техподдержки, Log НАССР; позволяет расширить возможности управления +осуществляет резервное копирование, подключение – плата Ethernet/Wi Fi;
- управление с помощью сенсорной панели Touch Screen, функционал смартфона и цветной дисплей: управление установленными и создаваемыми рецептами, синхронизация работы нескольких пароконвектоматов, работа с данными HACCP, многоуровневое управление (оценка совместимости процессов, сигнализация окончания готовки на уровне);
- возможность одновременной выдачи блюд с различной продолжительностью готовки – система Just In Time;
- самодиагностика агрегата до начала работы с оповещением о неполадках;
- универсальный разъем – для щупа-иглы, USB-порта;
- автоматическая мойка (несколько режимов);
- емкости для бытовой химии;
- защита от образования накипи в бойлере – система Calout.
Режимы и функции:
- автономный режим готовки ICS: заложенные производителем программы национальных кухонь, вывод параметров в виде графика для HACCP;
- программируемый режим – творчество поваров заведения, программы блюд до 15 шагов каждый;
- ручной режим: конвекция, пар, совмещенный;
- режимы готовки на пару: в вакуумной упаковке, на водяной бане, Turbovapor – высокотемпературный пар для замороженных и грубоволокнистых продуктов;
- готовка с контролем температуры в сердцевине продукта;
- управление климатом в камере Autoclima® – оптимальные влажность и температура для различных процессов;
- Ecovapor – концентрация пара, зависящая от вида и количества продуктов;
- Fast Dry® – ускоренное осушение для хрустящей корочки на продукте.
Стандартная комплектация:
- реверсивный вентилятор;
- гладкостенная камера;
- дверка с теплоизолирующей конструкцией, доступом к внутренним поверхностям для очистки;
- термощуп с игольчатым сердечником диаметром 1 мм KSA001;
- душ для ручной мойки;
- порошковое средство от накипи (1 кг).
Пароконвектомат Lainox CBEN061 (+ душ для мойки ICLD, термощуп-игла KSA001) купить с гарантией в Санкт-Петербурге по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (812) 648-23-81
Напишите на E-mail:
info@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 198095, г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, д.35 (как доехать)
Похожие товары
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Lainox CBEN061 (+ душ для мойки ICLD, термощуп-игла KSA001)
Загрузка отзывов...