Характеристики Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN084B
Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN084B представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд, разогрева полуфабрикатов. Модель профессионального класса отлично подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В камере установлено 5 уровней направляющих для установки противней размером 600х400 мм. В конструкции предусмотрена сенсорная панель управления, 6-скоростной вентилятор с системой реверса. Для измерения температуры внутри продукта используется 4-точечный термощуп диаметром 3 мм.
В аппарате предусмотрено несколько ручных режимов работы:
- конвекция при температуре от 30 до 300 °C;
- парообразование – при температуре от 30 до 130°C;
- комбинированный.
Дополнительно предусмотрен ручной режим для самостоятельного программирования процесса приготовления, который позволяет задать до 15 циклов. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN084B;
- картридж очищающего средства CDL05.
Особенности:
- технология Interactive Cooking System для автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь;
- система ускоренного нагрева до 320 °C;
- система Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
- система Fast-Dry для ускоренной сушки камеры;
- система Delta T позволяет параллельно контролировать уровень нагрева в камере и в самом продукте с использованием многоточечного термощупа;
- функций автоматического обновления используемого ПО;
- технология Ecovapor для обеспечения автоматического контроля объема пара;
- технология Multilevel Plus предполагает увеличение мощности при многоуровневом приготовлении;
- система Modalità Just in Time для одновременного приготовления разных продуктов;
- на корпусе установлен цветной дисплей диагональю 10 дюймов;
- технология Lainox Cloud обеспечивает связь по Ethernet или Wi-Fi для сохранения индивидуальных настроек, скачивания софта, обновления рецептов;
- технология VCS предполагает использование обновленной система автоматической мойки с экономичным расходом моющего средства.
Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN084B купить с гарантией в Санкт-Петербурге по цене 1 119 856 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.