Характеристики Apach LBV14UAH
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV14UAH используется на предприятиях пищевой промышленности, торговли, общепита для быстрой подготовки продуктов к длительному хранению. Такая технология значительно удлиняет срок годности пищи, не ухудшая ее пищевые и органолептические свойства. Устройство имеет дополнительные функции (приготовление десертов, расстойка теста и прекращение брожения, охлаждение, хранение), что значительно расширяет сферу его применения.
Особенности
Корпус шкафа прямоугольный, выполнен из нержавеющей стали и снабжен устойчивыми регулируемыми ножками. В его верхней части установлена рабочая камера со слоем изоляции и внутренней стальной обшивкой. В камере расположены 14 пар направляющих для установки поддонов с продуктами. Распашная самозакрывающаяся дверь снабжена крепкой вертикальной ручкой, встроенным блоком управления сенсорного типа, магнитным уплотнителем и антиконденсационной системой. Динамическое охлаждение камеры обеспечивают экономичный тихий компрессор ASPERA и мощные вентиляторы. Шкаф подключается к сети напряжением 380 В.
Достоинства
- Мультифункциональность.
- Авторазморозка горячим газом.
- Динамический контроль температуры (зонд-игла), влажности, интенсивности вентиляции.
Шкаф шоковой заморозки Apach LBV14UAH купить с гарантией в Санкт-Петербурге по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.