Характеристики Восход ХПЭ-500 (оцинк)
Печь электрическая Восход ХПЭ-500 (оцинкованная сталь) — надежная высокопроизводительная пекарская установка, выполненная в оцинкованном корпусе. Позволяет приготовление разнообразного вида кондитерской и хлебобулочной продукции, а также запекание, обжарку, разогрев блюд из мяса, рыбы, овощей. Идеально подходит для среднего формата заведений питания, малых пекарен, цехов выпечки, супермаркетов. В модели предусмотрена возможность отключения верхних/нижних ТЭНов отдельно для каждой камеры. Высота камер позволяет приготовление формового хлеба. Подключение 380В.
Особенности модели:
- электрическая модель;
- установка на подставку;
- 3 отдельно работающие камеры;
- рабочие температуры камеры — +50...+280 ºC;
- производительность за цикл выпечки — формового хлеба 72 буханки/47 батонов;
- объем каждой камеры — 0,18 м3;
- размер емкостей — хлебная форма №7/противни 700х460 мм;
- система пароувлажнения;
- установка и поддержание температур отдельными терморегуляторами;
- нагревательные элементы — 24 ТЭНа;
- отключение верхних/нижних ТЭНов;
- мощность — 19,2 кВт.
Комплектация включает:
- 6 подовых листов (700x460);
- упаковка.
Заказные опции:
- дополнительные вставки в камеры;
- подовые листы;
- хлебные формы (Л7).
Шкаф пекарский электрический Восход ХПЭ-500 (оцинк) купить с гарантией в Санкт-Петербурге по цене 116 532 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.