Характеристики Восход ХПЭ-500 нерж. сталь
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нержавеющая сталь — трехкамерная модель с системой пароувлажнения, разработана для предприятий питания и малых пекарен. Позволяет приготовление широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также термообработку (жарка, запекание, разогрев) овощных, мясных, рыбных и многих других блюд.
Достаточная высота камеры позволяет выпечку формового хлеба, верхняя корка не подгорает, так как верхние ТЭНы расположены на достаточном расстоянии. Материал корпуса и внутренней облицовки — нержавеющая сталь. Простое удобное электромеханическое управление. Компактная конструкция позволяет установку в оптимально удобном месте. Подключение 380В.
Особенности модели:
- вид — электрическая;
- установка на подставку;
- количество подов (камер) — 3;
- работа камер — независимая;
- температура в камере — до +300 ºC;
- объем каждой камеры — 0,18 м3;
- производительность выпечки — 72 шт. формового хлеба/47 батонов;
- размер используемых емкостей — хлебная форма №7/противни 700х460 мм;
- эффективная термоизоляция по периметру камер;
- система пароувлажнения;
- установка и поддержание температур датчиком-реле;
- нагревательные элементы — 24 ТЭНа;
- отключение верхних/нижних ТЭНов;
- мощность печи — 19,2 кВт.
Комплектация включает:
- 6 подовых листов (700x460).
Опции:
- дополнительные вставки в камеры;
- комплект подовых листов;
- хлебные формы.
Шкаф пекарский электрический Восход ХПЭ-500 нерж. сталь купить с гарантией в Санкт-Петербурге по цене 120 062 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.