Характеристики Martellato MC100
Martellato MC100 представляет собой аппарат для плавки шоколада. Устройство предназначено для плавления твердого шоколада, приготовления глазури. Аппарат отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, например, кондитерских, пекарен, торговых точек с десертами. В модели установлена система сухого нагрева. В конструкции предусмотрено три съемные емкости типоразмера GN1/6. Для каждой из них предусмотрена система независимого нагрева. Корпус модели выполнен из прочного пластика. Емкости произведены из нержавеющей стали.
Комплект поставки
- Аппарат для плавки шоколада Martellato MC100;
- 3 гастроемкости.
Особенности
- В аппарате реализована технология сухого нагрева;
- Установлен ручной термостат;
- Для каждой емкости установлен регулятор нагрева;
- В модели установлены гастрономические емкости типоразмера GN1/6 высотой 100 мм, объем каждой из них равен 1.5 литра;
- Корпус темпера выполнен из пластика;
- Мощность аппарата составляет 1 кВт, он подключается к сети электропитания напряжение 220 В.
Темпер для шоколада Martellato MC100 купить с гарантией в Санкт-Петербурге по цене 66 912 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.